5 Receitas com Café Saborosas e com um Aroma Irresistível
O café é uma bebida conhecida por seu sabor e aroma inconfundíveis, e é um ingrediente versátil que pode ser utilizado em uma infinidade de receitas deliciosas. Se você é fã de café e está em busca de novas maneiras de aproveitá-lo, confira estas cinco receitas incríveis que vão te deixar com água na boca.
1. Café gelado com caramelo
Para os dias quentes de verão, nada melhor do que uma bebida refrescante e cheia de sabor. O café gelado com caramelo é uma opção perfeita para os amantes de café que querem se refrescar. Para preparar essa receita, você vai precisar de:
- 200 ml de café forte e gelado
- 50 ml de leite gelado
- 2 colheres de sopa de calda de caramelo
- Gelo a gosto
Em um copo, misture o café gelado, o leite gelado e a calda de caramelo. Adicione o gelo e mexa bem. Sirva em seguida e aproveite essa delícia!
2. Bolo de café com chocolate
O café também pode ser utilizado no preparo de bolos, trazendo um sabor intenso e irresistível. O bolo de café com chocolate é uma combinação perfeita para quem ama os dois ingredientes. Para fazer essa delícia, você vai precisar de:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de café forte
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o óleo, o café e o chocolate em pó. Adicione o fermento em pó e misture bem. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
3. Affogato
O affogato é uma sobremesa italiana que combina sorvete de creme com café quente, resultando em uma combinação perfeita de texturas e sabores. Para preparar essa delícia, você vai precisar de:
- 2 bolas de sorvete de creme
- 60 ml de café expresso quente
- Chocolate ralado para decorar
Em uma taça, coloque as bolas de sorvete e despeje o café quente por cima. Decore com chocolate ralado. Sirva imediatamente e se delicie com essa sobremesa incrível.
4. Cookies de café
Os cookies são sempre uma ótima opção para acompanhar uma xícara de café. Que tal unir essas duas delícias em uma única receita? Os cookies de café são fáceis de fazer e vão conquistar o seu paladar. Para fazer esses cookies irresistíveis, você vai precisar de:
- 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de café solúvel em pó
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar, os ovos e o café solúvel em pó. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture até obter uma massa homogênea. Faça bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
5. Mousse de café
A mousse é uma sobremesa leve e saborosa que agrada a todos. A mousse de café é uma opção perfeita para os amantes dessa bebida tão querida. Para preparar essa delícia, você vai precisar de:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de café forte
- 1 pacote de gelatina sem sabor
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o café forte. Dissolva a gelatina sem sabor de acordo com as instruções da embalagem e adicione à mistura no liquidificador. Bata novamente até obter uma mistura homogênea. Despeje a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Sirva gelada e aproveite!
5 receitas com café saborosas e com um aroma irresistível
Essas são apenas algumas das inúmeras receitas deliciosas que você pode preparar utilizando café. Aposte na criatividade e experimente novas combinações para descobrir o sabor incrível que o café pode trazer para os seus pratos e sobremesas. Bom apetite!
Márcio Café é um apaixonado por cafés especiais, especialista em cafés artesanais e um verdadeiro explorador de novos sabores. Nascido e criado em Minas Gerais, ele cresceu em meio às plantações de café e desenvolveu um profundo conhecimento sobre as diversas variedades e terroirs brasileiros, especialmente os cafés do Cerrado Mineiro. Com mais de 10 anos de experiência no mercado de cafés, Luís se destaca por sua curiosidade e dedicação em descobrir novas formas de apreciar o café.