100% Arábica, variedade Mundo Novo, processo natural. Torrado para preservar doçura, aroma e personalidade.
O Café Di Famiglia é vendido em quatro formatos: moído 250g e 500g, em grãos 1kg e em cápsulas compatíveis com Nespresso®. Todos vêm do mesmo grão 100% Arábica Mundo Novo, processo natural, da Fazenda Ghirardelli no Cerrado Mineiro. Escolha moído se prepara em coador, prensa ou moka; em grãos se mói na hora; em cápsulas para praticidade.
Escolha seu café e receba regularmente sem precisar fazer um novo pedido com a frequência que fizer sentido para você.
O método tradicional brasileiro.
Corpo intenso, extração completa.
Concentrado, encorpado, rápido.
Aroma intenso, ritual italiano.
É o mesmo grão. O moído já vem pronto para o preparo; o em grãos você mói na hora, o que preserva mais aroma, já que o café perde compostos aromáticos rapidamente depois de moído.
São compatíveis com máquinas do sistema Nespresso®.
Coador pede moagem média, prensa francesa pede moagem grossa, moka pede média fina e espresso pede fina. Se você mói em casa, ajuste conforme o método; se compra moído, o coador é o preparo mais indicado.
Você escolhe o café e recebe com a frequência que fizer sentido para o seu consumo, sem precisar refazer o pedido a cada vez.
O café mantém melhor o aroma nas primeiras semanas após a torra. Guarde em recipiente fechado, ao abrigo de luz, calor e umidade, e evite a geladeira.
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